Omlós sós rúd
Elkészítési idő
1 óra
Elkészítés
A tejben az élesztõt kevés cukorral felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a zsiradékokkal, a sóval és a két tojás sárgájával. Deszkán körülbelül fél centi vastagságúra kinyújtjuk, megkenjük a két tojás felvert habjával, megszórjuk a reszelt sajttal (vagy más feltéttel) és közepes lángon szép pirosra sütjük.
Megjegyzés
Személyes hozzáfûzés: Finom, jó omlós a viszonylag sok zsiradéktól és sokáig eláll.
Értékelés
Hozzávalók
1 kg liszt
38 dkg zsír
22 dkg vaj
5 dkg só
2 db tojás
5 dkg élesztõ
2 dl tej
pici cukor
reszelt sajt/köménymag/szezámmag a tetejére
Nehézségi fok
- Könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
