Narancsos-fehércsokis torta tojásmentes piskótából
Elkészítési idő
Elkészítés
A piskótához a cukrot, a joghurtot és a vajat habosra keverjük. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és kakaót alaposan összekeverjük, és habvarővel kanalanként a vajas keverékbe dolgozzuk. Ha már nagyon sűrü, egy kis tejet öntünk hozzá. Ezután felváltva adagoljuk a lisztes keveréket és a tejet, miközben habverővel habosra keverük a tésztát. Tortaformában 180 fokon kb. 30 percet sütjük.
A krémhez a krémsajt kivételével a hozzávalókat gőz fölött összeolvasztjuk. Ha langyosra hűlt, mehet bele a krémsajt is. Legalább 1 órát hűtőben pihennie kell, mielőtt betöltjük.
Ha a piskóta kihűlt, kettévágjuk, és a krém felét egyenletesen rákenjük. A maradék krémmel bevonjuk a tortát, narancsszeletekkel és tejszínhabbal díszítjük.
Megjegyzés
Ha nem szívesen kísérleteznek tojás nélküli piskótával, akkor természetesen hagyományos piskótából is elkészíthetik a tésztát (6 tojás, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál cukor).
Értékelés
Hozzávalók
A piskótához:
15 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1 kiskanál szódabikarbóna
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
2 dl tej
0,8 dl olaj vagy vaj
2 evőkanál joghurt
A krémhez:
20 dkg fehércsoki
1 narancs reszelt héja és leve
25 dkg krémsajt
15 dkg vaj
2 evőkanál porcukor
Nehézségi fok
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
