Köménymagos sajtos rúd

Az élesztőt futtassuk fel kevés cukorral langyos tejben.
Keverjük össze a hozzávalókat és az egyik tojást egy tálban, majd alaposan dolgozzuk ki a tésztát.
Tegyük félre langyos helyre kelni kb. 1 órára.
Ha a tészta megkelt, sodrófa segítségével nyújtsuk ki kb. 0,5 cm vastagra, tetejét kenjük meg felvert tojással, majd szórjuk meg reszelt sajttal és köménymaggal.
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb fokozaton.
A tésztából derelyevágóval készítsünk kb. 1 cm széles csíkokat, és azt tegyük kivajazott vagy sütőpapírral bélelt sütőlemezre.
Tegyük a forró sütőbe, a hőmérsékletet állítsuk vissza 200 fokra, és süssük aranybarnára a rudakat.