Kakaós süti recept

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat összekeverjük a puha vajjal (ill. margarinnal) és a cukorral. Ezután belekeverjük a kakaóport is. Ajánlom, hogy ne kezdjük el kóstolgatni, mert már ebben az állapotban is nagyon finom. Ezután kivajazunk és kilisztezünk egy tepsit.(és félrerakjuk) Bemelegítjük a sütőt. Felverjük a tojásfehérjéket jó keményre, a lisztet elkeverjük a sütőporral és a habbal váltogatva hozzákeverjük az eddigiekhez, majd az egész masszát beöntjük a tepsibe, és közepes vagy ennél egy kicsit alacsonyabb lánggal megsütjük.

Megjegyzés

Ez az alaprecept, még finomabbá lehet tenni egy leheletnyi fahéj és egy pici rum vagy rumaroma hozzáadásával. A tésztát meg is lehet tölteni, lehet tortaalap is.

Értékelés

 

Hozzávalók

6 tojás
25 dkg cukor
25 dkg vaj
2-3 evőkanál kakaópor
14 dkg liszt
1 csomag sütőpor
kb. 50 dkg gyümölcs a tetejére

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat