Barackkal, sajttal töltött csirkemell
Elkészítés
A csirkemellet óvatosan kiklopfoljuk, sózzuk és a borban áztatott őszibarackkal és reszelt sajttal megtöltjük. Hagyományos módon panírozzuk és kisütjük. Vajon pirított, frissen vágott petrezselymes burgonyával tálaljuk.
A kockára vágott gyümölcsöket karamellizált, cukros borral pároljuk, tetejére öntjük.
Megjegyzés
2 főre
Értékelés
Hozzávalók
2 fél, filézett csirkemell
2 db felezett őszibarack
8 dkg Trappista sajt
só ízlés szerint
liszt
zsemlemorzsa
tojás
3 dkg cukor
kockára vágott gyümölcsök 1 dl Somlói Hárslevelűben áztatva
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
