Zöldborsófőzelék

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A borsót az olajon megpároljuk, rászórjuk a finomra vágott petrezselymet és sóval ízesítjük.
Lehintjük liszttel és pirospaprikával, összeforgatjuk, majd felöntjük tejjel (körülbelüli mennyiséget adtam meg hozzá, attól függően, ki mennyire hígan vagy sűrűn szereti). Néha megkeverve, pár perc alatt összemelegítjük.

Értékelés

 

Hozzávalók

500 g kifejtett zsenge zöldborsó (kb. 1 kg héjas)
3 ek olívaolaj
3 ek liszt
2 kk pirospaprika
100-150 ml tej
½ csokor petrezselyem
3 csipet só

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat