Uborkakrémleves
Elkészítés
A hagymát felaprítjuk, és az olajban megpároljuk. Rászórjuk a lisztet, és kicsit megpirítjuk. Hozzáöntjük a levest, sóval, borssal, citromlével és fodormentával ízesítjük, majd belekeverjük a meghámozott, kockákra vágott uborkát. Amikor megpuhult, kiszedjük az uborkát, pépesítjük, és visszaöntjük a levesbe.
Hidegen, tejföllel tálaljuk.
Értékelés
Hozzávalók
3 uborka
6 zöldhagyma
4 dkg liszt
2 ek. citromlé
só, bors
1 pohár tejföl
2 ek. olaj
1 ek. felaprított metélőhagyma
1,2 l erőleves
3 ek. felaprított fodormenta
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
