Túrós kocka recept

A piskótát szokás szerint megsütjük és hagyjuk kihűlni. Kettévágjuk, úgy hogy közé tudjuk tölteni a túrós krémet.
Közben a 4 dl tejből pudingot főzünk a cukorral, és még melegen beletesszük a mazsolát, hogy megpuhuljon. Ezután hagyjuk ki hűlni.
A margarint kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot, a túrót, a reszelt cirom héjat. Jól összekeverjük, majd megtöltjük vele a piskótát.
Közben gőz felett felolvasztjuk a tortabevonót az étolajjal, majd a piskótára kenjük.
Végül a süteményt betesszük a hűtőbe, és hagyjuk lehűlni!