Tordai karácsonyi pogácsa

Elkészítés

A mézet egy edénybe tesszük, addig melegítjük, míg elkezd forrni, majd állni hagyjuk, amíg langyos nem lesz. Ekkor hozzákeverjük a liszteket és a szódabikarbónát. Az egészet jó alaposan összegyúrjuk, majd állni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk, majd pogácsaformával kiszaggatjuk, és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Készre sütjük, majd kínálhatjuk is.

Értékelés

 

Hozzávalók

25 dkg liszt
25 dkg rozsliszt
50 dkg barna méz
késhegynyi szódabikarbóna

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat