Töltött csirkecomb
Elkészítési idő
1,5 óra
Elkészítés
A csirkecombot besózzuk, a zsemléket tejbe áztatjuk. A nyers burgonyát lereszeljük, hozzátesszük a kicsavart zsemlét, a tojásokat, a 3 dkg vajat, a májkrémet, a zöldborsót, reszelt vöröshagymát. Sóval, borssal, majorannával, bazsalikommal, petrezselyemmel ízesítjük (ízlés szerint).
A tölteléket a combok bőre alá töltjük. Kivajazott tepsiben fólia alatt sütjük kb. 1 órát, ha megpuhult, még egy kis ideig fólia nélkül is sütjük, hogy a comb teteje is piros legyen.
Értékelés
Hozzávalók
4 db ép bőrű, közepes csirkecomb
2-3 db közepes burgonya
2 db beáztatott zsemle
3 tojás
3 dkg vaj
1 db májkrém
2 dl zöldborsó
1 kis fej vöröshagyma
tej
só
bors
majoránna
bazsalikom
Nehézségi fok
- Könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
