Tepsis burgonya

A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tepsibe úgy rendezzük el, hogy minden szelet az előtte lévőre kicsit ráfeküdjön. Lehet kerek jénaiba is tenni, körbe-körbe rakosgatni. Ha egy réteget befejeztünk, sózzuk és fűszerezzük. Legfekjebb 3 réteget készítsünk, különben nem fog átsülni. Ezután a vajat felolvasztjuk, beleszórjuk az apróra vágott fokhagymát (esetleg sózhatjuk is). A krumpli rétegezése után az olvasztott vajjal leöntjük, majd a tepsit fóliával letakarva kb. 30-40 percig sütjük.

Ha nagyon ügyesek voltunk, a tepsiből kiborítva nagyon mutatós krumpli-tortát kapunk. Ha pedig nem, akkor is nagyon finom!