Tejszínes halragu

Elkészítési idő

45 perc

Elkészítés

A halfilét vagy nyesedéket csíkokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a halcsíkokat. Sóval, curryval fűszerezzük. Ha megpuhult, felöntjük a tejszínnel. Frissen vágott tárkonylevelekkel fűszerezzük és összeforraljuk. Kókuszos rizslabdákkal kínáljuk.

Értékelés

 

Hozzávalók

60 dkg tengeri halfilé vagy nyesedék
1 fej hagyma
1,5 dl tejszín
1 teáskanál curry
néhány tárkonylevél
citromlé
vaj

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat