Tárkonyos-mogyorós csirke
Elkészítési idő
Elkészítés
A karikákra vágott újhagymát, a törökmogyorót és a felszeletelt gombát a fűszerekkel megszórva dinsztelem. Felöntöm kevés vízzel és kb. 1 dl tejszínnel. Belekeverem a mustárt és a tyúkhúsleves kockát, majd a bőrétől megfosztott csirkecombokat. Felöntöm annyi vízzel, amennyi éppen ellepi. Kis lángon fedő alatt főzöm 40-60 percig. Ha puhára főtt, a maradék 2 dl tejszínnel és a liszttel behabarom.
Megjegyzés
A mogyorótól ne ijedjetek meg. Puhára fő, és kellemesen alkalmazkodik az íze a szószhoz.
Értékelés
Hozzávalók
10 db csirkecomb felső
20 dkg csiperkegomba
10 dkg török mogyoró (hántolt)
5-6 szál újhagyma
kevés olaj
1 evőkanál tárkony
1 teáskanál mustár
kevés törött bors és gyömbér
3 dl tejszín
1 db tyúkhúsleves kocka
3 teáskanál liszt
só
Nehézségi fok
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
