Spenótos-csirkés rakott krumpli

Kevés olajon lepirítom az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadom a felkockázott csirkemellet, amit szintén lepirítok. Ezután beleteszem a kukoricát és a spenótot, és együtt rövid ideig (5-10 perc) párolom. Istenien megmaradnak az ízek, ha wokban csinálod mindezt. A párolás után sózom, borsozom, rakok hozzá egy csipet pirospaprikát, majd nyakon öntöm tejföllel. Annyi tejfölt használok, hogy ellepje a húst. A krumplit megfőzöm, karikára vágom, és rétegesen tepsibe rakom, minden réteg közé kanalazok a csirkés-spenótos mártásból. Krumplival zárom, majd sajttal megszórom, és 35-40 percre 180-190 fokos sütőbe teszem.