Sárgaborsó főzelék recept

Elkészítés

A borsót megmossuk, kétszer annyi vízben feltesszük főzni, belerakjuk a sót, fokhagymát. Kb egy óra alatt puhára fözzük.
Majd zsemleszinű rántást készítünk, egy kávéskanálnyi pirospaprikát is teszünk bele, vízzel felengedjük s berántjuk a sárgaborsót.

Megjegyzés

Nagyon finom mellé marha illetve sertéspörkölt vagy fasírt.

Értékelés

 

Hozzávalók

feles sárgaborsó
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
liszt
zsír
pirospaprika

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat