Salátaleves

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A szalonnát apró kockákra vágom, kiolvasztom, felengedem vízzel, majd beleteszem a jól megmosott és kockákra vágott salátát, sózom, borsózom, 5 percig forralom. A fokhagymát belenyomom. Lisztes-cukros-ecetes habarással behabarom. Amíg felforr, az 5 tojást villával felverem, és palacsintasütőben megsütöm. Kockára vágom, a kész levesbe teszem. A végén ízlés szerint savanyítjuk-cukrozzuk. Jó étvágyat hozzá!

Értékelés

 

Hozzávalók

1 fej saláta
1 vékony szelet füstölt szalonna
2 gerezd fokhagyma
5 tojás

bors
liszt
1 evőkanál ecet
pici cukor

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat