Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve

1. A sajtot apró kockákra vágom, a tejföllel és az apró karikákra vágott újhagymával egy tálban jól összekeverem. Fóliával letakarva fél napig a hűtőben hagyom.

2. A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom, felkarikázom. Egy tűzálló tálat margarinnal kikenek, belesorakoztatok egy sor burgonyát, rákenek ez újhagymás-tejfölös keverékből, s mindaddig folytatom, a rétegezést, amíg a hozzávalóból tart.

3. Előmelegített, közepesen forró sütőben átsütöm.