Rozmaringos sült zöldség

Elkészítés

A zöldségeket folyó víz alatt átöblítjük, lecsöpögtetjük és tetszés szerint felszeleteljük. A rozmaringos olajat el kezdjük hevíteni és fokozatosan beletesszük a zöldségeket. Ha jól átsültek ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, a fűszerkeverékkel, a zúzott fokhagymával, a felaprított petrezselyemmel és rozmaringgal. Még néhány percig pirítjuk és köretként tálaljuk.

Értékelés

 

Hozzávalók

2 sárgarépa
1 karfiol
1 doboz bébikukorica
25 dkg gomba
1 cukkini
1 csokor petrezselyem
1 padlizsán
1 póréhagyma
4 gerezd fokhagyma
só és bors
rozmaringos olaj
steak fűszerkeverék

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat