Paradicsomos krumpli
Elkészítési idő
45 perc
Elkészítés
A krumplit, hagymát, fokhagymát megpucoljuk, a krumplit nem túl apró kockákra (kb. 2x2 centisekre) vágjuk. A kolbászt 2 cm-es darabokra vágjuk.
Egy fazékba belerakjuk az előzőeket. Ráöntjük a paradicsomlevet és a vizet, feltesszük főni. Sóval, bazsalikommal ízesítjük.
Ha megfőtt, rántást készítünk: az olajon kicsit megpirítjuk a lisztet, felengedjük egy kis vízzel és ráöntjük a paradicsomos krumplira.
Miután összeforrt, adhatunk hozzá egy kis cukrot és egy kis tejet is, ha túl savanyúnak találjuk.
A legvégén belerakjuk a babérlevelet.
Értékelés
Hozzávalók
1 kg krumpli
7,5 dl paradicsomlé
7,5 dl víz
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
kb. 1 dl tej (elhagyható)
füstölt kolbász (egy 10 centis darab)
2 ek olaj
1 ek liszt
bazsalikom
só
cukor
2 db babérlevél
Nehézségi fok
- Könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
