Paradicsomos káposzta

Elkészítési idő

1 óra

Elkészítés

A káposztát külső leveleitől megfosztjuk, laskára vágjuk.
A hagymát felkockázzuk.
A káposztát a hagymával együtt egy kevés vízben feltesszük főni, hozzáöntjük a paradicsomlét,sózzuk, cukrozzuk.
Miután megpuhult a káposzta, berántjuk a főzeléket.
A rántáshoz a lisztet a zsírban zsemleszínűre pirítjuk. Hideg vízzel felengedjük és szűrőn keresztül a káposztához öntjük.
Folyamatosan kevergetjük, míg besűrűsödik.

Értékelés

 

Hozzávalók

1/2 fej káposzta (kb. 80 dkg)
8 dl paradicsomlé /házi vagy 100 %-os ivólé /
1 fej vöröshagyma
1 1/2 tk só
3 tk cukor
3 púpozott ek liszt
1 púpozott ek zsír (vagy 3 evőkanál olaj

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat