Paradicsomos csirke
Elkészítési idő
45 perc
Elkészítés
A csirkét megtisztítjuk, szárazra töröljük, és nyolcfelé daraboljuk. A hagymát meghámozzuk, és karikára vágjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk.
A csirkét megsózzuk, megborsozzuk. Mélyebb lábasban felforrósítjuk az olajat, és a csirke minden oldalát hirtelen megpirítjuk benne. Hozzákeverjük a hagymát és a szalonnát. Kissé megpirítjuk, leöntjük a borral, és belekeverjük a paradicsomot. Sóval, borssal, zsályával, rozmaringgal ízesítjük, lefedjük, és kb. 20 percig főzzük. Párolt rizst kínáljunk hozzá.
Értékelés
Hozzávalók
1 csirke (kb. 1,2 kg)
2 nagy fej hagyma
5 dkg húsos, füstölt szalonna
3 evőkanál olaj
1 dl fehérbor
konzerv darabolt paradicsom
1-1 mokkáskanál zsálya és rozmaring
Nehézségi fok
- Könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
