Paprikás krumpli füstlivel
Elkészítési idő
Elkészítés
A hagymát olajban üvegesre párolom, ezután félrehúzom, beleteszek 1 evőkanál fűszerpaprikát, 1 kávéskanál fűszerköményt, sót, borsot, kevés gulyáskrémet, 1 nagyobb cikk fokhagymát (reszelem vagy fokhagymanyomón áttöröm), majd a felkockázott, megmosott krumplit. Felöntöm annyi vízzel, hogy biztonságosan ellepje.
A paradicsomot leforrázom, lehúzom a héját, felvágom, a paprikát felkockázom, és beleteszem ezeket is. Amikor már megpuhult a krumpli, a füstlit felkarikázom, és a végén 5 percig főzöm a krumplival.
Megjegyzés
Tejföllel, kenyérrel kínálom. Jó étvágyat!
Értékelés
Hozzávalók
1 kg krumpli
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
füstli ízlés szerint
fűszerkömény
csemege fűszerpaprika
só
bors
gulyáskrém
olaj
Nehézségi fok
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
