Paprikás krumpli füstlivel

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A hagymát olajban üvegesre párolom, ezután félrehúzom, beleteszek 1 evőkanál fűszerpaprikát, 1 kávéskanál fűszerköményt, sót, borsot, kevés gulyáskrémet, 1 nagyobb cikk fokhagymát (reszelem vagy fokhagymanyomón áttöröm), majd a felkockázott, megmosott krumplit. Felöntöm annyi vízzel, hogy biztonságosan ellepje.

A paradicsomot leforrázom, lehúzom a héját, felvágom, a paprikát felkockázom, és beleteszem ezeket is. Amikor már megpuhult a krumpli, a füstlit felkarikázom, és a végén 5 percig főzöm a krumplival.

Megjegyzés

Tejföllel, kenyérrel kínálom. Jó étvágyat!

Értékelés

 

Hozzávalók

1 kg krumpli
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
füstli ízlés szerint
fűszerkömény
csemege fűszerpaprika

bors
gulyáskrém
olaj

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat