Palacsinta

Elkészítés

A fenti hozzávalókat egy tálban csomómentesen elkeverjük.
Felmelegítünk egy jó minőségű tapadásmentes palacsintasütőt, amit minden palacsinta sütése előtt kissé
megkenünk olajjal.
Ebbe szedőkanállal rakjuk az adagokat, és kisütjük őket.

Tölteni lehet:
Lekvárral.
Túróval: (25 dkg túró, 1 tojás sárgája, 1 cs vaníliás cukor, 10 dkg porcukor. A hozzávalókat habosra keverjük.)
Kakaóval: (15 dkg cukrozott kakaópor, 10 dkg porcukor összekeverjük a meleg palacsintára szórunk 2
teáskanállal szét kenjük rajta, feltekerjük és állni hagyjuk, addig amíg a cukor meg nem olvad).

Megjegyzés

Ha már jólmegy a palacsintasütés süssük 2 teflonban egyszerre. Így fele annyi időt kell a gáz fölött állnunk.

Értékelés

 

Hozzávalók

1 liter tej
0.5 kg liszt
3 tojás
1 csipet só
2 lapos evőkanál cukor
3 evőkanál olaj
kb. 20 palacsintát süthetünk belőle.

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat