Őszibarack-krémleves
Elkészítés
A felszeletelt barackot citromhéjjal, szegfűszeggel, fahéjjal, és cukorral ízesítjük, és 7 dl. vízbe feltesszük főni. Kihűtjük. A fűszereket kiszedjük, és összeturmixoljuk, majd hozzáadom a tojás sárgákat, a tejszínt, a brandyt és az egészet habosra keverjük. Jól lehűtjük, tetejét szegfűborssal díszítjük.
Értékelés
Hozzávalók
30 dkg. őszibarack
5 szem szegfűszeg
fahéj
1 ek. cukor
2 tojássárgája
1 dl. tejszín
4 cl. brandy
őrölt szegfűbors
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
