Olasz tejszínes-kukoricás csirkeleves

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

Főzzük ki az üvegtésztát, majd tegyük félre - csak a tálalásnál lesz majd rá szükség.
Kb. fél liter vízbe dobjunk bele 2 csirkehúsleves-kockát. Mikor felolvadt, tegyük bele a kis kockákra vágott csirkemellet. Kis lángon főzzük kb. 20 percig, amíg megpuhul a hús.
A tejszínt keverjük csomómentesre a liszttel, majd adjunk hozzá 1 merőkanálnyit a húsleves alapléből. Zúdítsuk bele a levesbe, és forraljuk fel.
Adjuk hozzá a kukoricakonzervet, sózzuk, borsozzuk. Néhány perc főzés után már tálalhatjuk is.
Tálaláskor szedjünk a tányérba az üvegtésztából és merjük rá a levest.

Értékelés

 

Hozzávalók

1 csirkemellfilé
1 kis konzerv csemegekukorica
üvegtészta (vermicelli tészta), ízlés szerint
1,5-2 dl tejszín
kb. 2 ek liszt
2 csirkehúsleves-kocka

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat