Málnaíz

Elkészítés

A málnát pépesítjük, majd összekeverjük a cukorral, és magas hőmérsékleten, folytonos keverés mellett negyed órát főzzük. Lehabozzuk, majd egy kiskanálnyit egy tányérra cseppentünk. Ha gyorsan kocsonyás lesz, hozzáadjuk a nátrium benzoátot és üvegekbe merjük. Lezárjuk, és száraz gőzbe állítjuk.

Értékelés

 

Hozzávalók

1 kg málnához 50 dkg cukor,
1 késhegynyi nátrium benzoát

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat