Lazac citrommártásban

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A lazacokat vékony szeletbe vágva sózom, citromlével meglocsolom, lefedve hütőbe teszem másnapig.
4 evőkanál margarint felforrósitok, ebben sütöm meg a halszeleteket. Utána a sütéshez használt margarinban megpíritom a lisztet, felöntöm a citromlevével összekevert tejszínnel. Belerakom a sült halszeleteket, megvárom, hogy még egyet rotyogjon - és kész.
Párolt rizzsel tálalom.

Értékelés

 

Hozzávalók

30-40dkg lazac
3 citrom leve
2-3 evőkanál finomliszt
sütőmargarin
1 pohár tejszín

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat