Krumplifőzelék

A krumplit megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk (kb. 3 mm-es szeletekre). Egy fazékba tesszük, annyi vizet
öntsünk hozzá, hogy majdnem ellepje. A hagyma külső héját leszedjük, megmossuk a krumplihoz tesszük. 1
kanál sóval elkezdjük főzni. A 3 db babérlevelet is hozzáadjuk, amíg fő a krumpli elkészítjük a rántást.
Rántás: 4 ek. olajat teflonban felmelegítünk, 3 ek lisztet kavarunk hozzá, világos zsemle színűre pirítjuk.
Levesszük a tűzről. Kb. 2 percig állni hagyjuk 1 ek pirospaprikát keverünk hozzá, ezután a 2 doboz tejfölt jól
elkeverjük a rántásunkban.
Ételízesítővel ízesíthetjük a krumplit (ízlés szerint), amikor megfőtt hozzákeverjük a rántást, együtt felfőzzük és
lezárjuk.
A főzelékhez, sült virslit, sült kolbászt, fasírtot, pörköltet tálalhatunk.