Kefires-almás kovászos uborkaleves

Elkészítési idő

1 óra

Elkészítés

Az almát megtisztítjuk, és a kovászos uborkával együtt apró kockára vágjuk.
A kefirt kikeverjük a levessel, beletesszük a mentát, a koriandert és egy csipet sót. Amikor kész az ízesített lé, beletesszük az almát és uborkát, majd hűtőben 1 órán át pihentetjük. Tálalásnál kínálhatunk hozzá pirítóst.

Megjegyzés

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 271 kcal

Értékelés

 

Hozzávalók

10 dkg alma
20 dkg kovászos uborka
5 dl kaukázusi kefir
4 dl zöldség- vagy húsleves (lehet kockából is)
1 teáskanál vágott menta
1 mokkáskanál zúzott koriander

Kalóriatartalom

271.00kcal

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat