Kapros halragu
Elkészítési idő
30 perc
Elkészítés
A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk. Citromlével megcsöpögtetjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a halat, sóval, halfűszerkeverékkel ízesítjük. Hozzáadjuk a felkarikázott csemegeuborkát. Frissen vágott kaporral és őrölt színes borssal fűszerezzük. Fedő alatt 2 percig pároljuk, majd belekeverjük a tejfölt is és összemelegítjük. Párolt rizzsel körítjük.
Értékelés
Hozzávalók
40 dkg tengeri halfilé
2 csemegeuborka
1 dl tejföl
1 fej hagyma
1 csokor kapor
1 evőkanál citromlé
só
halfűszerkeverék
színes bors
Nehézségi fok
- Könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
