Húsvéti fonott kalács

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd beletesszük a vaníliás cukrot. Összedagasztjuk a többi hozzávalóval, és langyos helyen meg kelesztjük. Majd amikor megkelt, 3 egyforma rudat formázunk amit copfként összefonunk a megkelt tésztából, majd sűtőpapírral bevont tepsibe tesszük, megkenjük egy egész felvert tojással, fél óra pihentetés után 200°C fokra felmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranysárgára sütjük.