Hideg eperkrémleves vaníliával

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A megtisztított epret pár szem kivételével botmixerrel pépesítjük.

A pudingport 3 kanál cukorral és kevés tejjel összekeverjük. Egy lábosban a tejet feltesszük melegedni, belekerül az eperpüré, a citrom héja, a félbevágott vaníliarúd és a tejszin, majd mielőtt felforrna, a pudingporos keveréket is hozzáadjuk. Ha felforrt, készen is van.

Lehűtve tálaljuk.

Értékelés

 

Hozzávalók

70 dkg eper
1 l tej
2 dl tejszín
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál cukor
1 rúd vanília
1 csomag főzős vaníliás pudingpor

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat