Gyors epres süti recept

Elkészítési idő

1 óra

Elkészítés

A tojássárgákat a cukrokkal fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a citromhéjat és a vajat. A tejet, a citromlevet, a sütőporos liszttel felváltva adjuk hozzá. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, óvatosan az előző masszába forgatjuk, majd a gyümölcsöt is hozzáadjuk. Egy közepes méretű, papírral bélelt tepsiben 150 fokon kb. 40 percig sütjük.

Értékelés

 

Hozzávalók

5 darab tojás
10 dkg olvasztott vaj
1 citrom héja és leve
6 evőkanál tej
10 dkg porcukor
1 csomag vaniliás cukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
30 dkg eper (de más gyümölcs is lehet)

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat