Gombócleves
Elkészítési idő
45 perc
Elkészítés
A burgonyából, tojásból, lisztből elkészítem a szilvásgombóc tésztáját, sóval ízesítem. A vöröshagymát apróra vágom, kevés zsíron megpirítom, kevés liszttel megszórom, hogy vékony rántást kapjak. Rászórom a pirospaprikát, és vízzel vagy, maradék húslevessel felengedem. Sóval, borssal ízesítem. A gombóctésztából kicsi gombócokat formázok, és ha forr a lé, beledobom és készre főzöm.
Megjegyzés
Ezt anyukámtól tanultam, merem ajánlani, mert nagyon finom. Ha sok lett a tészta, csináljatok belőle káposztás, mákos vagy morzsás nudlit. Kész a komplett ebéd.
Értékelés
Hozzávalók
burgonya
liszt
tojás
só
vöröshagyma
pirospaprika
őrölt bors
víz vagy húsleves
Nehézségi fok
- Könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
