Gabysch griz

A kis vizet felrakom középlángon és hozzárakom a tejet. Közben a túrót összekeverem 3 kanál szölöcukorral és mazsolával és vaniliás cukorral. Majd a darákat a 4 kanál szölöcukorral. Mikor forr a tej, beleszórom a darakeveréket és folyamatosan keverem ! mikor el kezd sürü lenni akkor keverem bele a túrókeveréket, közben ajánlatos kicsire venni a lángot, nehogy oda kapjon !! ahogy felforrt leveszem, és vagy melegen tányérban, vagy hidegen pohárban tálalom! Izlés szerint lehet lekvárral vagy kakaóporral enni !