Friss karottasaláta

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

A répát meghámozva durvára reszeljük. Az almát meghámozzuk és szintén lereszeljük, a répához keverjük a megtisztított és vékonyan felszeletelt zellerrel együtt. Beleszórjuk a mazsolát, ráreszeljük (ha lehet durvára) a citromhéjat. A joghurtot összekeverjük a mézzel, sóval és citromlével, majd ráöntjük a répára. A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk durvára vágott dióval. Behűtve tálaljuk.

Értékelés

 

Hozzávalók

40 dkg zsenge sárgarépa (karotta)
1 nagy alma
2 szál angolzeller
5 dkg mazsola
1/2 pohár joghurt
1 kanál méz
1/2 citrom leve és reszelt héja

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat