Fincsi perec

Elkészítési idő

1,5 óra

Elkészítés

A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáöntjük a tejben elkevert élesztőt, majd az egészet összedolgozzuk. Ha félig megsült, az alábbi habot tesszük rá: 3 tojás felvert habja, 3 kanál liszt, 3 kanál víz, 2 kanál só. Ezeket összeturmixoljuk, a tésztára kenjük, majd készre sütjük.

Értékelés

 

Hozzávalók

50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 dl tej
egy kocka élesztő

Hab:
3 tojásfehérje
3 kanál liszt
3 kanál víz
2 kanál só

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat