Fasírtgombóc bolognai törtkrumplival

A krumplit hámozzuk és mossuk meg, vágjuk fel, és fözzük meg sós vízben.
Ha kész szedjük ki tálba, rakjuk bele a vajat, verjük fel, majd keverjünk bele bolognai mártást ízlés szerint.
Fasírt gombócot a boltba szoktam venni. Süssük meg és tálaljuk a bolognai törtkrumplival.
Jó étvágyat!