Epres túrófagylalt

Elkészítési idő

1 óra

Elkészítés

A tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük gőz fölött, amíg besűrűsödik. Ha kihűlt, kézi habverővel belekeverjük a túrót, a vaníliaaromát, az összeturmixolt epret (használhatunk más gyümölcsöt is), a reszelt citromhéjat, végül óvatosan a habbá vert tejszínt. Formába öntjük, és a mélyhűtőbe tesszük. 20 perc múlva feldíszítjük, és fogyasztjuk.

Értékelés

 

Hozzávalók

20 dkg túró
1 kávéskanál vaníliaaroma
6 evőkanál édesítőszer (por)
1 dl tejszín
2 tojássárgája
20 dkg eper (lehet fagyasztott is)
reszelt citromhéj

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat