Epres kocka

Elkészítés

1 dl vízben főzzünk fel 10 dkg cukrot. Locsoljuk meg a piskótát. Szögletes tepsibe rakva rétegezzük fel az eperrel, a tetejére piskótát tegyünk. Keverjük el a tojás sárgáját 12,5 dkg cukorral, majd keverés mellett adjuk hozzá a felforralt tejet. Vízfűrdőn besűrítjük. Hozzáadjuk a beáztatott zselatint. Ráöntjük a piskótára.

Értékelés

 

Hozzávalók

25 dkg piskóta
50 dkg eper
22,5 dkg cukor
4 tojás sárgája
4 dl tej
3 levél zselatin

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat