Epres hideg túrógombóc
Elkészítési idő
15 perc
Elkészítés
A túrómassza alapanyagait összedolgozzuk és legalább 3 órára hűtőbe tesszük (hogy a búzadara jól megduzzadhasson).
Hidegen a massza jól formázhatóvá válik, tenyerünkkel golyókat alakítunk ki belőle (kb. 14 db lesz), közepükbe egy-egy szem epret nyomunk.
Beforgatjuk a gombócokat a kókuszreszelékbe, tortadarába vagy mogyoróba.
Tálalás előtt újra hűtőbe tesszük fél órára.
Megjegyzés
Bármilyen más szezonális (magozott) gyümölccsel is tölthetjük a gombócokat.
Értékelés
Hozzávalók
40 dkg túró
2 ek tejföl
1 citrom reszelt héja
2 ek citromlé
1 tk vanília aroma
3 csomag vaníliás cukor
5 dkg búzadara
kb. 14 db kisebb eper a töltéshez
beforgatáshoz
kókuszreszelék/ kakaós tortadara/ apróra vágott, pörkölt mogyoró
Nehézségi fok
- Nagyon könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
