Epres-csirkemelles saláta balzsamöntettel
Elkészítési idő
30 perc
Elkészítés
A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a Worcesthershire szószt, összeforgatjuk és 1-2 órát a hűtőben érleljük.
Az epret kicsumázzuk, cikkekre vágjuk. Egy nagy tálban összekeverjük a salátával.
Az öntethez a hozzávalókat egy pohárban összekeverjük és a salátára öntjük.
A húst kevés olívaolajon megsütjük és a salátaágyon melegen tálaljuk.
Értékelés
Hozzávalók
2 csirkemellfilé
4 ek Worcestershire-szósz
só
őröltbors
kevés olívaolaj
50 dkg eper
50 dkg salátamix
Az öntethez:
6-7 ek olívaolaj
2 ek porcukor
fél kk őröltbors
fél kk só
1 nagyobb gerezd fokhagyma
5 ek balzsamecet
Nehézségi fok
- Könnyű
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
