Epres bonbon

A vajat és a cukrot kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a vaníliakivonatot.
A kefírhez adjuk az ételszínezőt és a szódabikarbónát.
A vajas krémhez adjuk a lisztet és a kakaóport, majd a piros kefírt és az eperlekvárt.
Krémet tegyünk egy formába, és süssük meg.
A teljesen kihűlt tésztát szétmorzsoljuk, és kis golyókat formázunk belőle, majd a csokit és a vajat megolvasztjuk. (Én a csoki egyik felébe tettem chiliport is, hogy még finomabb legyen..., de anélkül is isteni fimon lesz .)
A csokiba mártjuk egy fogpiszkáló segítségével.
Sütőpapíron tároljuk, és megvárjuk, míg a csoki megszárad rajta.