Epermisu golyók

A kekszet, a mascarponét, a porcukrot, a vanília aromát, a mandula likőrt és a vaníliás cukrot összedolgozzuk.
Az epreket megmossuk.
Diónyinál egy kicsit nagyobb golyókat formálunk úgy, hogy az epret a közepébe tesszük.
Kakaóporba vagy porcukorba meghempergetjük.
1-2 órára hűtőbe tesszük.
Félbevágva kínáljuk. (Így nem olyan nagy és nagyon mutatós is.)