Emeletes mákos sütemény
Elkészítési idő
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 cipóra osztjuk. Az egyiket a kikent, kilisztezett peremes gáztepsibe nyújtjuk, megkenjük lekvárral.
A töltelékhez a margarint és a cukrokat kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, majd folyamatosan felváltva a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, a citrom levét és a reszelt héját, valamint a mákot is a masszához adjuk. Ezután az egészet a lekvárral megkent tésztára öntjük.
A másik tésztacipót kiyújtjuk, a mákos réteget befedjük vele, tojásfehérjével megkenjük. Közepesen forró sütőben sütjük kb. 40-45 percig.
Értékelés
Hozzávalók
A tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg sütőmargarin
20 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
1 tojás sárgája
tejföl, amennyit felvesz, hogy könnyen nyújtható legyen (kb. 1-2 evőkanálnyi)
A töltelékhez:
23 dkg porcukor
17 dkg darált mák
17 dkg liszt
fél csomag sütőpor
8 dkg puha sütőmargarin
1 egész tojás
fél citrom leve és reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tej
Valamint:
pikáns lekvár (meggy, ribizli, áfonya stb.) az alsó lap megkenéséhez
tojásfehérje
Nehézségi fok
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
Recept nyomtatása- Oszd meg!
Recept küldése e-mailben
