Édes gofri

A margarint megolvasztjuk, a cukorral, a vaníliás cukorral, és a tojássárgákkal felverjük habosra. A sütőport elkeverjük a liszttel, és ( szitálva) hozzákeverjük az előzőekhez. A tojásfehérjéket habbá verjük, és lazán belekeverjük a masszába. A gofrisütőt jól melegítsük elő, és már lehet is sütni. Minden adag előtt ki kell olajozni a sütőt.