Cukkinis szendvics grillen pirítva

A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk, húsúkat kikaparjuk. A húsát a sajttal együtt apró kockára vágjuk. A cukkinit megmossuk, vékonyan felszeleteljük.
A előkészített alapanyagokat összekeverjük, sóval, őrölt borssal, a bazsalikommal és az oregánóval meghintjük. A kenyérszeletekre halmozzuk a salátát, és a grillrácsra (vagy tepsire) fektetve grillsütőben addig sütjük, míg a sajt megolvad, szépen rápirul.