Csokis muffin teljeskiőrlésű lisztből

Elkészítési idő

30 perc

Elkészítés

Lisztet, vajat, cukrot, tojást, lekvárt, sütőport, csokiport összekeverjük, amíg nem lesz az egész homogén állagú.
Muffinformákba (ebből az adagból 12 muffin lesz) 1kanállal belerakunk (szilikonos formát ajánlom, mert azt nem kell kikenni), aztán jöhet bele a meggy és darabokra vágott csokiból egy kevés, majd a tetejére még egy kanál tészta. (Nem kell teljesen megtölteni a formát, mert a sütés közben felemelkedik, és ha sok van benne, kifolyik.)
Akkor van kész, ha beleszúrjuk a villát, és nem ragad rá a tészta.
Porcukorral megszórva tálaljuk, de anélkül is finom.

Értékelés

 

Hozzávalók

15 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt (finomliszt)
2 ek vaj (margarin is lehet, azzal is finom)
15 dkg cukor
2 tojás
3 ek sárgabarack lekvár (ha nincs, ki lehet hagyni)
fél cs sütőpor
3-4 ek csoki-/ kakaópor
2 sor főzőcsoki
12 db meggy

Nehézségi fok

- Könnyű

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat