Csirkecsíkok fűszeres tésztában

A csirkemellet ujjnyi széles és hosszú csíkokra vágjuk, majd gyengén megsózzuk.
A tojáshoz egy kevés tejet vagy vizet adunk, és annyi sütőporral elkevert lisztet, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.
Egyik változat: tehetünk bele nagyon apróra vágott vöröshagymát és átpréselt fokhagymát.
Másik változat: tehetünk bele különféle fűszereket vagy fűszerkeveréket. Legutóbb görög fűszerkeveréket tettem bele, annyit, hogy elég sós és fűszeres ízű legyen.
Ebbe a keverékbe belerakjuk a csirkecsíkokat, majd bő forró olajban megsütjük.