Cseresznyés pite

Elkészítési idő

1 óra

Elkészítés

Omlós tésztát készítünk, majd fél óráig hideg helyen pinentetjük.
A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Egyik felét kinyújtjuk, sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk.
Rászórjuk a darált diót és a magozott cseresznyét is egyenletesen elosztjuk.
Ízlés szerint fahéjjal, majd cukorral meghintjük
A tészta másik felét is kinyújtjuk, és ráhelyezzük a cseresznyék tetejére.
Tojással megkenjük, villával megszúrkáljuk.
Előmelegített sütőben sütjük, míg aranybarna nem lesz a teteje.

Értékelés

 

Hozzávalók

Tésztához:
50 dkg liszt
késhegynyi szódabikarbóna
késhegynyi só
10 dkg cukor
30 dkg vaj
2 tojás sárgája
2 ek tejföl

Töltelékhez:
1 kg magozott cseresznye
10 dkg dió vagy 5 ek zsemlemorzsa
2-3 ek cukor ízlés szerint
fahéj ízlés szerint

Tetejére:
1 tojás

Nehézségi fok

- Közepes

© 42droids 2011. | Hosting: cyberdream.eu | thx to: Icecat